1、ON/OFF ：电源开关，如开机在空称情况下，100秒左右会自动关机。不少电子秤会使用圆形加一竖的符号表示开关键。 2、TARE或单独字母“T”表示：清零、去皮键按清零去皮键可使秤回零。例如放器皿于秤上，按此键后秤归零，再向器皿中加入液体，秤只显示液体的重量。 3、MODE 、“UNIT”或 “U” ：单位转换键每按一次“MODE”键，“g”和“oz”间转换。盎司(oz)为国外常用单位，例如黄金美元报价通常以一盎司为单位。g表示克，1公斤=1000克=2斤。