一个小时。煮白芸豆之前需要先放在装有清水的盆里面浸泡五个小时以上的时间，这样子煮白芸豆才更加容易被煮烂。浸泡过的芸豆放进高压锅里面煮半个小时左右就已经很烂了。白芸豆含有非常丰富的蛋白质和钙元素含量，煮制后可以炒制食用，也可以搭配其他食材煮粥。