主料

瘦肉，200g

冬笋，25g

青尖椒，50g

木耳丝，25g

红尖椒，适量

辅料

大厨四宝鱼香肉丝，调料1罐

葱，少许

蒜，适量

姜，适量

制作步骤

1、 瘦肉切丝备用。

2、 冬笋切丝备用。

3、 青红椒切丝备用。

4、 加入适量料酒，拌均匀。

5、 加入淀粉搅拌均匀。

6、 热锅下油，葱姜蒜爆香。

7、 倒入鱼香肉丝酱汁，翻炒均匀。

8、 放入肉丝，木耳，冬笋，青红尖椒丝。

9、 翻炒均匀。

10、 出锅。