清炖牛排
主料
牛排2块
辅料
洋葱2个 胡萝卜1根 西芹适量 红酒300毫升 酱油15毫升 食盐6克 香叶3片 罗勒1茶匙
步骤1
牛排清水浸泡2小勺，去血水，放入锅中
步骤2
倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补适量清水至没过牛肉
步骤3
加入洋葱，煮开转小火，炖1小时
步骤4
加入切成块的胡萝卜和西芹，加入盐调味，炖到牛肉软烂
清炖牛排的做法王刚
原料：牛肉、盐、姜适量
做法：
1、牛肉水里洗干净
2、水烧开，下牛排，烧透后凉水冲洗干净
3、高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒，水开后炖煮。
4、加盐，葱花，倒出即可。
