鲈鱼养殖场亩产值达到3000斤，加州鲈鱼具有肉质鲜嫩、口味清香、营养价值高的优点而受到消费者的欢迎，同时，加州鲈也因具有生长快、病害少，养殖成功率高的优点，也深受养殖户的青睐，而且近几年加州鲈鱼在消费端增量明显，由于消费市场的刺激使得养殖加州鲈的利润十分可观，成为近年来少有的优质养殖品种。

鲈鱼工厂养殖亩产

浙江省湖州市菱湖镇养殖鲈鱼已经有二十多年的历史，新口鲈鱼一般亩产2500斤左右，但是，永福费培新2019年11月却打破了湖州鲈鱼高产的记录，一举成名。