一步首先用盐水浸泡杨梅，这一步是起到杀菌祛虫的作用。因为新鲜的杨梅里面有大量的小虫子，大概浸泡20分钟左右，清水清洗干净。

第二步将清洗干净的杨梅放入容器中，比如玻璃罐子，然后倒入最起码45°度的高度白酒，没过杨梅，比列大概（杨梅1/2白酒）。

第三步将罐子密封至阴凉干燥处，浸泡20天左右就可以喝到鲜美的杨梅酒啦个人觉得泡上半年的杨梅酒更好喝。我的回答希望能够帮到大家！