因为伊藤美诚是土生土长的日本人，出生地就在日本的静冈县磐田市，5岁前伊藤美诚由自己的母亲进行乒乓球启蒙教育，在5岁进入学校接受正式的训练。

她的母亲对她十分的严格，9岁拿下全日本乒乓球赛，小学四年四以下的冠军。在随后的比赛中，各种冠军荣誉也是层出不穷，也正式因为这种严格才成就了今天的伊藤美诚。