我国地城辽阔，南北东西夸度大，南北东西气温不平等，南部气温要比北方气温高，东部气温要比西部高，小麦成熟时间南部较北部早，南方地区成熟的较早，而北方地区则会较晚一些成熟，越是向北的地区成熟越晚。南部一班在5月中下甸开始收获，一般6、7月份收获的多，个别地区8月份收获。
小麦成熟的季节是几月
不同地区种植的小麦品种不同，播种期不同，因此成熟期也不同。若是种植的冬小麦，通常是秋季播种，到第二年的六月下旬至七月上旬成熟。若是种植的春小麦，一般是在清明时节到五月之间播种，七月中旬到八月下旬成熟。而大兴安岭地区，八月中旬到九月初才成熟。
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。
小麦成熟的季节是几月
冬小麦区：一般是秋季播种（9月末左右），第二年的6月下旬至7上旬成熟并收获。春小麦区：一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种，7月中旬至8月下旬成熟并收获
