1、防腐剂:防腐原液以万分比放，防腐剂以千分比放，防腐必须结合:防腐剂含量、保存时间、气候变化、温度调节、水质好坏来计算加入防腐剂，没有统一的指标，需要自己在实际工作中掌握。

2、

半透明增稠粉放550--600克，能与盐复配，PH值高于10低于5稠度会下降。呈碱性会变为米黄色。

3、

全透明增稠粉放500--550克，不能与盐复配，与盐复配会分层。

4、

拉丝粉放20--100克。