建议不要喝。
超长时间储存有可能使坏菌滋生,一般酸奶出厂时会把霉菌等坏菌控制在非常低不会对人体产生不利的数量内,存放时间过长,或存放条件不利,就有可能使霉菌加速繁殖。
为什么会变酸如果你一直把酸奶放在2-6度的低温环境,一段时间后变酸,可能是里面的乳酸菌不断在繁殖,产生了更多的乳酸,所以口感上变了,而临近过期或过期后,里面的乳酸菌大量死亡,坏菌大量繁殖,又可能会改变口感
过期几天的酸奶在锅里烧开能和
酸奶不能加热,加热裏面的益生菌就死了,没有任何效果了,一半过期几天不代表就坏了,但为了安全起见最好别喝,不怕一万就怕万一嘛