大蒜叶和韭菜叶区别很大。

大蒜叶要比韭菜叶子宽，而且颜色不同，大蒜叶子颜色浅绿，大蒜叶子的尖是椭圆形有一点尖头韭菜叶子为翠绿色，韭菜叶的叶尖是一点点的变细变窄的大蒜的叶子是大蒜的味道辣味冲鼻子，而韭菜叶子微辣，有一种特别的味道。总之二者很好区分。