建一定规模的冷库投资很大。自建库房或租用场地是一笔大投入，上专业制冷设备投资也不少。办各种手续交杂七杂八税费会牵扯许多精力。建成后仅搞水果批发，利润一般5%—8%，性价比不高。建议以冷库出租为主，兼营批发水果，业务互补，利润可以提高到12%—18%，收入稳定可靠。