食材用料：鸽子1只，排骨1根，花生半饭碗，盐适量，姜适量，清水适量

做法步骤：

1，首先准备好鸽子一只，去毛，洗净，切块，放入锅里。

2，排骨清洗干净剁块，入锅焯水捞出

3，花生清洗干净备用

4，锅内倒入大量清水，放入姜片，鸽子肉，排骨炖50分钟

5，接着倒入花生，继续炖1小时

6，加适量盐调味即可