冷冻鸡腿保质期是2-3个月。冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短。而且冷冻的时间越久，鸡腿的口感、营养成分等都会慢慢变差。建议在1个月左右将鸡腿食用，避免变质变味。

冻鸡腿可以放多长时间

如果能能稳定保存在零下18℃以下，鸡腿放冰箱冷冻最长可存放1年左右，但家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使温度发生变化。