食材:
香葱  一把
植物油  200克
生抽  120克
老抽  80克
白糖  30克
新洲油面的做法:
步骤一  香葱洗净切小段备用
步骤二  热锅倒入食用油
步骤三  放入切好的葱段小火煎。一定要小火 这样才能让葱香最大程度呈现出来
步骤四  生抽 老抽 白糖 混合均匀备用
步骤五  葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁
步骤六  开小火继续熬到白糖起气泡。时常大概两分钟左右即可
步骤七  烧一锅开水 放细面 煮熟后舀两勺葱油拌匀即可
新洲油面怎么做好吃
吃惯大荤大油,偶尔来一碗朴素的小油面,让我吃的酣畅淋漓,大呼过瘾!油面,武汉也有,新洲也有,不知道别的地方有没有卖的,如果没有油面用其他的面条也可以的,10分钟不到就可以享受的美味,快来试一试吧!绝对不会让你们失望!
用料
油面 一人份
蒜 一小瓣
葱 一根
调料 适量
油面的做法
把蒜剁成蓉,葱切碎,放在碗里,然后在碗里加上适量的盐,生抽,可放少许鸡精调味。
锅里烧上水,水开后舀到碗里把调料冲开,然后再下油面,油面煮好后捞在碗里,然后淋上香油,可以在铺个鸡蛋
新洲油面怎么做好吃
1、取一个碗,要擦干净,滴水不留。
2、放入面粉。
3、加一点点盐会更好吃一些。
4、拌匀。
5、加入食用油。
6、要多一点,油面稀一点比较容易抹。
7、拌匀。
8、用铲子铲一点会顺着边缘滴下来就可以了。