400克饺子够1一2个人吃。首先我们要知道400克饺子是多少，1斤等于10两，1两等于50克，那么400克等于8两。然后在看8两饺子有多少个。正常情况下现在1斤饺子大约在30个左右，那么1两饺子在3个左右，8两饺子就是8x3＝24个，如果是饭量不是很大24个饺子应该可以够2个人吃，如果饭量比较大，只够一个人吃。