建立鱼塘就是新开挖好的新鱼塘，从深度到面积都适合养鱼，新挖的鱼塘要首先晒塘，消毒，灌水。建立好鱼塘可以开始放鱼苗，鱼苗要选择健康健壮的，最好四大家鱼的品种混养。

刚放的小鱼苗要管理好，投喂不要过饱，同时防止鱼鸟，猫来抓鱼，建立鱼塘要不定期换水。