100度。
水的弗点就是100度，粥也不例外，所以刚煮熟了的南瓜粥就有100度。
南瓜是非常好的瓜类食品，瓜肉色泽金黄，看上去就非常有食欲，而且营养又特别的丰富，含糖量又很低，用于煮粥，烙饼都是非常不错的选择，特别适合老年人和糖尿病的患者食用。
煮熟的南瓜粥有多少度
室内温度在20摄氏度左右或者南瓜粥放在冰箱冷藏的情况下，南瓜粥放了一天还能喝。
南瓜粥做法如下：
材料
南瓜，大米，冰糖
做法
1、南瓜去皮切块
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后
3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
