首先干豌豆清洗干净,挑出杂质或坏掉的豆子,然后用水泡24小时以上,如果天热就半天换1次水,再淘洗干净,一定晾干豆子中的水分,开始下锅炸的时候,油温不能太热,三四热就行,然后再大火炸至浮面,转中大火炸至全部浮面,再炸一两分钟捞出,稍微晾凉撒上盐、白糖拌匀即可,也可撒上椒盐,孜然,或辣椒,根据自己口味
原创 | 2022-11-18 14:40:56 |浏览:1.6万
首先干豌豆清洗干净,挑出杂质或坏掉的豆子,然后用水泡24小时以上,如果天热就半天换1次水,再淘洗干净,一定晾干豆子中的水分,开始下锅炸的时候,油温不能太热,三四热就行,然后再大火炸至浮面,转中大火炸至全部浮面,再炸一两分钟捞出,稍微晾凉撒上盐、白糖拌匀即可,也可撒上椒盐,孜然,或辣椒,根据自己口味
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com