果酸是酸酸甜甜的还带着点果香的味道。果酸，是一类水果中有机酸的统称，果酸顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，有酸味，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柠檬酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。