7月份。

百香果一般在五月底开始开花，7月份初成熟。百香果开花结果的时间比较长，从春季的5月到秋季的11月，都可以开花结果，一年大概有五到六批的产量比较高。

百香果的树势容易衰退和感染根腐、花叶等病害，影响到产量和品种，一般种植两到三年就重新种植。