泡沫之所以用铝锅,有一部分原因是因为传统关系在40年前,大部分人家里都是铝锅和铁锅混合在一起用,有的时候用铁锅,有的时候用铝锅,后来人们发现在做泡馍的时候,铝锅传热的速度非常快,可以节约很多能量,特别是在泡馍馆里边少烧两分钟就可以多做一碗泡馍,外面的客人正排着队,于是就养成了做泡馍,用铝锅的习惯
原创 | 2022-11-18 12:41:34 |浏览:1.6万
泡沫之所以用铝锅,有一部分原因是因为传统关系在40年前,大部分人家里都是铝锅和铁锅混合在一起用,有的时候用铁锅,有的时候用铝锅,后来人们发现在做泡馍的时候,铝锅传热的速度非常快,可以节约很多能量,特别是在泡馍馆里边少烧两分钟就可以多做一碗泡馍,外面的客人正排着队,于是就养成了做泡馍,用铝锅的习惯
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