C的最简单氢化物是CH4，甲烷。它的沸点是161.5度。

O的最简单氢化物是H2O，水。水的沸点99.975℃。

甲烷沸点非常低，常温是气态水常温下是液态。二者相对分子质量一样，其区别在于水中可以形成O----H氢键，这种分子间作用力比范德华力高出许多，导致水的沸点非常高。

当然，C的氢化物非常多，随着碳链的增长，沸点也逐渐增高。如果不指明是最简单氢化物，则没有讨论的意义。