主料：青桃洗600克 辅料：甘草1克 调料：冰糖300克，盐15克

做法：

1、 将小青桃洗净沥干，用盐将青桃搓揉均匀

2、 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎

3、 拌入青桃中，腌渍一天即可。

用这种方法腌制出来的青桃子清脆爽口，酸甜适中，非常开胃。