黄山毛尖一般在3月的中下旬就开始上市了，这个时候的毛尖很小，大约三个米粒长，一般的在清明前后，毛峰会大量的上市，这个时候来黄山北大门，你就可以购买到新鲜而又鲜嫩的，晚上忙疯了，晚上忙疯了，以两刀一枪为名，如果只是嫩芽也不是上等的毛峰，这时候的毛峰呢，他没有味道清淡，太清淡了，等到清明左右的时候，毛峰刚好是两刀一枪，不管是形状还是味道都是最好的时机，现在你们来可以买到黄山新上市的黄山毛峰了。