意思是n. 碟，盘一盘食物全部餐具（the dishes）菜肴碟状物，盘状物性感的人轮盘抛物面天线凹形容器

v. 说……的闲话把（食物）装盘<英，非正式>使（希望等）破灭<美，非正式>闲谈成盘形

This makes an excellent hot main dish.这就是一道绝好的热主菜。