猪肉沫肯定是猪身上的肉啊，猪肉沫是用猪身上的肥瘦相间的肉或者是纯瘦肉剁成碎肉后放到锅里炒出来了就是猪肉沫了，猪肉沫可以做好多菜肴，如肉沫茄子，肉沫青菜，肉沫粉丝等都可以的，用猪肉做的肉沫就是猪肉沫，还有牛肉沫和鸡肉沫等很多品种的。