就是酒要倒满给客人，表示对客人的尊重。以及敬意。古时候的人喝酒都是大口吃肉大好喝酒，杯子里不倒满酒的话就没有朋友，并且就走了。讲究做事要有原则。喝茶的话杯子里倒一半杯就行了，过多或过少都不行。这就是规则，一直流传到现在都没有改变过。