椰子肉本身含有大量的纤维素，而且椰子肉里面的纤维是不容易煮软的，一般来说，用普通的锅煮椰肉一般要煮2-3个小时，如果想让椰子肉的口感变得好一些，可以在煮椰肉之前，将椰肉切成片状，这样椰肉也会比较容易变软，口感也会更好一些。