原料：牛血 (300g)
大酱 (1勺)
青椒 (20g)
生菜 2棵
洋葱 30g
葱丝 50g
盐 10g
非转基因食用油 30g
芝麻酱 1勺
红方 1块
做法：1.选择电饼铛清洗干净后，烧热后加入食用油，下入洋葱、葱丝和青椒段翻炒出香味
2、起锅，先将牛血煮熟，切成小块，用大酱和盐腌制，均匀摆放在电饼铛上面开始煎制
3、煎制一面变熟后，翻至另一面继续煎制，确保两面都受热均匀
4、在锅中煎制牛血两面变熟后，即可开始食用
5、调制一下蘸酱料，选择红方、芝麻酱一起搅拌均匀即可使用
6、将煎好的牛血，蘸上调制好的蘸酱料后，放入在洗净的生菜叶上
7、然后加上一片蒜瓣，包裹着牛血即可食用，超香。
煎牛血的做法
牛血怎么做好吃
1、
我们需要把牛血煮一下，然后再给它切成片状。
2、
咱们可以准备像那种自己家腌制的青红辣椒，酸萝卜，切一下来炒这个牛血。
3、
锅里面放入油，将这个酸萝卜和青红辣椒给放锅里炒一下炒香。
4、
再加豆瓣酱火锅底料，十三香，鸡精味精，料酒。
5、
炒好之后将里面加1碗水，将咱们切好的牛血放入锅里。
6
加油写倒入锅里面翻炒一会儿翻炒好了之后，我们准备好的这个葱花撒进去，非常酸辣可口的牛血就炒好了
