红薯当然可以加在高铁米粉里，红薯和铁元素彼此并不会产生其它的化合物，所以不用担心红薯添加在高铁米粉里会导致食物变质。

红薯也属于杂粮，适当添加到高铁米粉，作为辅食，对孩子的生长和营养健康补充是有好处的。

除了红薯之外，蒸熟的南瓜也可以增加到高铁米粉之中。