孔雀绿是以氧化铜为着色剂的一种低温颜色釉，宛如孔雀羽毛般雅丽青翠而得名，又称法翠。

唐宋元时期，许多窑都烧造孔雀绿釉产品。与明清孔雀绿釉器的区别是，唐宋元的为陶胎，明清的为瓷胎。唐代孔雀绿釉罐标本，色如孔雀羽毛般雅丽，又似绿松石般青翠，有西亚风格。扬州博物馆收藏有唐代孔雀绿釉波斯风格双耳罐。