这个头鱼并不是指的一种鱼的品类，而是在查干湖冬捕之时，捕到鱼类中的第一网鱼，在里面挑出来个头最大最好的，这条鱼就被人们称为头鱼，如果把头鱼买下来的话，那也就是寓意这吉祥如意的意思，因此在查干湖的头鱼文化中，每年的头鱼价格也在不断的攀升。