这个要分干香菇还是湿香菇了。

香菇大小差别很大，小的直径不到2厘米，大的能超过4里厘米。重量也会差四五倍。

如果是小一点的干香菇，一两大概就十多个，大一点的话就几个。如果是湿香菇一两估计就两个左右。

香菇含有丰富的蛋白质，钙磷钾铁等元素，还含有多糖类，多种氨基酸，维生素B1，B2等，其中干香菇味道更浓郁芳香。