就是做烧烤的店铺。

因为烧烤产生的油烟比较多，污染环境，影响周边居民的身体健康，烧烤摊是不允许露天经营的，必须做成烧烤店，烧烤店有专业的除尘除烟系统，保证排出的油烟无污染，排出的废水符合排放标准。并且，烧烤店是在室内经营，没有噪音污染。

烧烤店就是这样了。