就我们广东人煲汤经验来看，煲排骨汤当然使用纯正的花生油是最好的，煲出来的汤是最香的，也是最好入口的，很多人都会推崇备至的，其次就是葵花油，煲出来的汤也是比较清香的，相比广东人用花生油，相信很多北方的朋友会更喜欢用葵花油煲排骨汤的

煲排骨汤用什么油好

排骨汤的营养价值确实高，很多家庭都会给孩子做味道不错排骨汤，那么排骨汤要放油吗?

一般情况下排骨汤是不需要放油的，煲排骨汤时可加入一根白罗卜，2根玉米，这样煮出来的排骨汤就已经非常美味。