不能，很危险。

由于一般的厨房空间较小，即使开窗处于通风状态，也极易是氢气与空气混合，产生爆炸，爆炸气浪受到空间限制压缩，威力会在数秒内呈几何倍数增加。

氢能在人们的生产生活中也有着不可忽视的作用。氢气在氧气中燃烧放出大量的热，其火焰——氢氧焰的温度高达3000℃，可以用来焊接或切割金属。氢气还在冶金、化学工业等方面有着广泛的应用。