煤油是有机物，和水是不会发生反应的。

煤油的密度比水小，浮在水的上面。煤油主要是指一种化学物质，是轻质石油产品的一类。由天然石油或人造石油经分馏或裂化而得。单称“煤油”一般指照明煤油。又称灯用煤油和灯油，也称“火油”，俗称“洋油”，粤语也称“火水”。