农家养的土猪，肥肉多，我们很多人都吃过农家猪肉，也看过农家猪被杀的过程，至少得有30厘米到40厘米厚的是肥肉，剩下才是瘦肉，一头农家大土猪至少得有一百一百斤到150斤是肥肉，剩下都是瘦肉，所以说只有农家的土猪肥肉才会很多，而且很香，肉质细腻。