答案是需要。

小鱼不去内脏不好,不去内脏我们食用了,会对我们身体的健康造成隐患的,所以说我们不要嫌麻烦,应该把小鱼内脏都去除了,这样做出来的鱼不仅好吃,还有利于我们身体的健康。

另外我们平时在烹制水产品的时候可以适当的放一些葱姜蒜以及红辣椒和调料酒为最佳。

抓来的小鱼要去内脏吗

小小鱼清内脏很麻烦,清洗干净,鱼基本没了。

所以吃小小鱼多冲洗几次,可以用一点醋、姜辅助清洗,冲洗好后,不用除去内脏。