没毒，鸡小肚的口感都十分脆，有一定的嚼头，吃起来口感都是非常不错的，但是吃的时候，一定要适量，吃太多可能会引起消化不良，鸡肚是鸡的内脏之一，鸡肚当中含有丰富的铁元素，其铁元素以容易吸收的血红素铁的形式存在，对于缺铁性贫血有预防和缓解的作用，果适当吃鸡肚对人体有好处。