南太行山对于河南省的气候产生一定的影响。一，南太行山隔阻了来自西北方的寒冷气流，使得山西高原地区气温低，河南省平原地区气温高，在秋冬季节尤其明显。

二，南太行山也阻挡了南方地区的水汽，使这个地方迎风坡降水量大，背风坡降水量小。

三，南太行山虽然高在千米左右，却保护了河南省南部的黄河中下游平原和淮河平原，使这些平原土地肥沃，降水润润。有利于农作物生长。