檀木菜板更好。

优点有：

一、易于保养

檀木菜板不需要泡水、不需要经常性的涂抹特殊护理油。买回来清洗干净就可以使用。

二、抗菌防霉效果好

一般不会有明显的发霉迹象，因为这种木材本身具有防霉抗菌的特性，比其他实木的抗菌性能确实强多了。

三、不开裂

檀木菜板不会出现任何开裂的现象，比其他材质的菜板耐用多了。

四、颜值高

它的木纹很漂亮。