一般要确定一个温度再来描述物理参数，我们这里就约定在摄氏20度。
在20℃时， 碳酸钠饱和水溶液物理性质：
溶解度为21.5g（水溶液质量分数17.7%）
密度为1.140g/cm³
一级电离常数为4.3×10^-7
二级电离常数为5.61×10^-11
碳酸氢钠物理常数：白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。
其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
特性分析
白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。
