食材:
猪肉,豆皮
辅料:
红萝卜,鸡蛋,面粉,地瓜粉,白糖,麻油,五香粉,盐,味精,荸荠,葱
原料:猪肉(瘦肉肥头1:1)500G、荸荠100G、胡萝卜1根、洋葱1小粒、葱100G、姜10G、小鸡蛋1粒。
前腿肉1000g
洋葱1个
木薯粉300g(干果店也有卖专门卷五香用的粉)
葱100g
荸荠250g
豆皮5张(专门包五香的)
辅料
蒜蓉酱1瓶
五香粉1包
酱油适量
糖适量
料酒适量
花生油500g
五香条配料表
调和油适量,食盐适量,鸡精适量,五香粉5g,荸荠250g,葱250g 胡萝卜200g,地瓜粉200g,茭白200g,豆腐皮10张 香菜10g。