250度以上。

大部分人的烤箱都是放置在厨房的，当然也有放在餐边柜或者餐桌上的。如果是放在厨房，要特别注意放置的位置不要太接近水槽。一方面是避免溅水在烤箱上影响工作温度，一方面是避免洗涤物料的时候被工作中的烤箱烫伤。

另外烤箱放置好以后，要保证周围通风，而且背后和上方与墙面、橱柜留有一定的空隙，烤箱上面也不要放置其他物品，防止工作时的高温损伤墙面、橱柜或其他物品。