一年一熟。

加拿大小麦播种一年一熟，⼤约从4⽉中旬开始，到5⽉中旬结束。冬⼩麦通常在⼋⽉和九⽉种植。一年一熟。

加拿⼤⼩麦最主要的产区位于加拿⼤西南部的“⼤草原地区”，也就是阿尔伯塔，萨斯喀彻温和曼尼巴托三个省。这主要是由于“⼤草原三省”的⼟壤质量和⽓候条件都相对最为优越，⼟层情况以肥沃的棕壤和⿊⼟为主，保肥形状良好⽽相对温和的⽓候特征则适合于各类⼩麦，尤其是硬粒红春⼩麦的⽣长。