首先种猪肉也可以吃,只是口感不是很好,也没有正常猪肉好吃。
种猪是用来繁殖的猪,所以肉质差,略带骚腥味,一般情况能存活三年左右。
正常猪肉一般都是存活一年内的宰杀的猪,肉都很鲜嫩,也不会有腥味。正常市场,超市售卖的都是新鲜的嫩猪肉,可以放心购买。
种猪肉和正常肉的区别
种猪肉口感不如正常肉,更老更柴
平均生猪可在一年内被宰杀,肉质相对较嫩,种猪需要交配或人工开采,因此通常饲养三年或四年。随着年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差。
原创 | 2022-11-15 18:00:08 |浏览:1.6万
首先种猪肉也可以吃,只是口感不是很好,也没有正常猪肉好吃。
种猪是用来繁殖的猪,所以肉质差,略带骚腥味,一般情况能存活三年左右。
正常猪肉一般都是存活一年内的宰杀的猪,肉都很鲜嫩,也不会有腥味。正常市场,超市售卖的都是新鲜的嫩猪肉,可以放心购买。
种猪肉和正常肉的区别
种猪肉口感不如正常肉,更老更柴
平均生猪可在一年内被宰杀,肉质相对较嫩,种猪需要交配或人工开采,因此通常饲养三年或四年。随着年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差。
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