一般放芝麻菜。
因为芝麻菜整株在1到3天的时候都有浓烈的芝麻香味,所以叫做芝麻菜。
芝麻菜属于十字花科,芝麻菜属,又叫做芥末、芸苔、飘儿菜。
吃的地方主要是嫩叶部门和幼苗,会有很浓的芝麻香味,口感会很嫩滑,可以用来炒、煮汤或者凉拌。
芝麻菜主要生长在东亚和地中海,最常用的做法就是芝麻菜沙拉,喜欢吃沙拉的朋友不妨尝试一下啦。
芝麻菜的种子含油率很高,可以用来榨油。
沙拉里面像荆棘草一样是什么菜
荆棘菜是河南人的最爱,它是一种野生草本植物,春天可以采集它的嫩叶和嫩茎当作野菜用来食用,秋天可以采收全草晒干以后就可以入药,作为药材使用。它的药用功效和营养价值都很出色。
刺菜又叫刺儿菜,它的样子是卵形或椭圆形叶子,边缘有刺,两面有白色丝状毛