茶叶的等级划分。茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩

六安瓜片根据采制季节不同，有三种品种之分，分别是提片、瓜片和梅片。

1、提片：谷雨前采摘制作的叫提片，是所有六安瓜片品种中品质最优异的。

2、瓜片：谷雨后采摘制成的大宗产品，称之为瓜片。

3、梅片：梅雨季节时期采制的，叫梅片。